ترشی جاشیر
ترشی جاشیر
Blog Article
شما میتوانید با استفاده از سامانه طبینجا بصورت آنلاین از متخصص تغذیه ما نوبت بگیرید.
این ترشی ایتالیایی و معروف اسمش را از کلمه باغ به زبان ایتالیایی وام گرفته است.
برای درست کردن این ترشی، ابتدا پیازها را پوست کنده، شسته و کاملا خشک کنید. پیازها اصلا نباید آب داشته باشند. پیازها را به همراه سیر تازه و یک عدد لبو خام خرد شده داخل شیشه بریزید.
مجله کوروش محتواهای جامع و به روزی از آموزش های آشپزی، سبک زندگی، سلامت، فیلم و سریال و علم و تکنولوژی به شما ارائه می دهد.
صحت سنجی اطلاعات ؛ تک تک شرکت های حاضر در بانک اطلاعاتی پس از جستجو و پالایش ثبت شده اند .
این سبزی را معمولا به خاطر خواص زیادی که برای کنترل دیابت و فشار خون دارد، میشناسند. ترشی خرفه یکی از مفیدترین ترشیها در طب سنتی است که در انواع مختلف تهیه میشود.
قطعا برای شما پیش آمده است که، درست کردن این خوردنی یا تهییه کردن مواد آن یا حتی مدت زمان به عمل آمدن این خوراکی، شما را دچار مشکلات و دردسرهای کرده است. اما بهارام اینجاست تا مرغوبترین ترشیهای بازار را به شما عرضه کند.
«خرفه»، «قلفه» یا به قول جنوبیها «پرپین» یکی از سبزیهای بسیار مفید است که گاهی اوقات بین ترشی تره گیلانی سبزیهای خوردن هم میتوانید آنها را پیدا کنید.
طی فرایند تخمیر در ترشیجات مواد جدیدی مانند آنتی اکسیدان تولید می شود که برای بدن مفید است و می تواند از ابتلا به برخی از سرطان ها جلوگیری کند.
لازم به ذکر است که پخش عمده ترشیجات نسبت به پخش جزئی به صرفه تر است و برای نهاد های خدماتی ذکر شده خیلی ارزان تر تمام می شود.
در واقع ترشیهای سوئدی مکمل غذاهای آنهاست و بدون آنها، غذای آنها ناقص میماند.
این ترشی در دستۀ ترشیهای فوری و ساده قرار دارد. ترشی کدو سبز را میتوانید به مدت ۲ الی ۳ هفته در یخچال نگه داشته و با کیفیت روز اول استفاده کنید.
گل کلم را تکه تکه کنید و در یک قابلمه یا تشت بزرگ بریزید و روی آن را با آب بپوشانید. اجازه دهید گل کلمها به مدت ۱۵ دقیقه در آب بمانند و گل و لای آنها خارج شود.
کاملترین اطلاعات از مجموعه ها شامل : آدرس سایت